【日本 |餐飲美食】東京十大街頭小食推介

【日本 |餐飲美食】東京十大街頭小食推介

東京十大街頭小食推介 - 推薦販賣地點、營業時間

東京是美食天堂,其街頭小吃既有傳統風味,也有創新魅力。不僅能滿足味蕾,還能讓人深入了解日本的飲食文化。以下是東京十大街頭小吃的詳細介紹,包括出名的販賣地點和營業時間,讓你在旅途中大快朵頤。


1. 人形燒(Ningyo-yaki)

推薦地點:淺草(淺草寺周邊)

  • 介紹:人形燒是一種迷你蛋糕,外皮鬆軟,內餡多為紅豆餡,也有卡士達和巧克力等創新口味。以淺草寺雷門及傳統人偶形狀聞名,既美味又有趣。淺草寺周邊聚集了多家老字號店鋪,製作過程公開展示,熱騰騰出爐時尤為香甜可口。

Kimura Ya Honten (きむらやほんてん) - 淺草/日式點心| Tabelog

  • 推薦店鋪
    • 常盤堂雷門店:創業於1909年,擁有百年歷史。
      • 營業時間:9:00 - 19:00
    • 木村家本店:人形燒外皮酥脆,餡料種類多。
      • 營業時間:9:30 - 18:30
  • 價格:一份約 300~500日元

2. 串烤(Yakitori)

推薦地點:新宿思出橫丁、淺草雷門周邊

  • 介紹:串烤是日本街頭小吃的代表,將雞肉、雞皮、雞肝或蔬菜串起來,用炭火燒烤,刷上鹽或醬油調味,香氣撲鼻。新宿思出橫丁(俗稱「小飲居橫丁」)是享用串烤的最佳地點,以懷舊的氛圍和多樣的攤位聞名。
  • 推薦店鋪
    • 鳥貴族(Torikizoku):連鎖居酒屋,每串價格平實。
      • 營業時間:17:00 - 0:00
    • 朝日屋:新宿思出橫丁內老牌店,炭火燒烤味道極佳。
      • 營業時間:16:00 - 23:00
  • 價格:每串約 150~300日元

3. 鯛魚燒(Taiyaki)

推薦地點:原宿竹下通、麻布十番

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  • 介紹:魚形的日式甜點,外皮酥脆,內餡多為紅豆、抹茶或卡士達醬。麻布十番的老字號「浪花家總本店」是鯛魚燒的發源地,也是東京的必吃美食之一。
  • 推薦店鋪
    • 浪花家總本店(麻布十番):創立於1909年,以傳統紅豆餡鯛魚燒聞名。
      • 營業時間:11:00 - 19:00(周日休息)
    • 築地銀だこ(全東京多家分店):提供酥脆版鯛魚燒。
      • 營業時間:10:00 - 21:00(視各分店而異)
  • 價格:每個約 200~400日元

4. 章魚燒(Takoyaki)

推薦地點:秋葉原、小吃祭典攤位

章魚燒:探索日本街頭美食的受歡迎程度| Japan Food Guide - 探索和預訂日本最優質餐廳和美食體驗

  • 介紹:章魚燒是將章魚丁、麵糊和青蔥混合後煎熟的小吃,外酥內嫩,淋上美乃滋和章魚燒醬。祭典或夜市上最常見這類小吃,秋葉原也有不少專賣店。
  • 推薦店鋪
    • 築地銀だこ(全東京多家分店):酥脆外皮和豐富餡料聞名。
      • 營業時間:10:00 - 21:00(視各分店而異)
    • Gindaco High Ball Sakaba(銀だこ高球酒場):新宿的特別分店,適合配酒享用。
      • 營業時間:12:00 - 23:00
  • 價格:一份6顆約 400~600日元

5. 可麗餅(Crepes)

推薦地點:原宿竹下通

Marion Crepe Harajuku Takeshitadori Ten - 原宿/可麗餅/法式薄餅| Tabelog

  • 介紹:原宿可麗餅是東京街頭甜點的代表,餅皮薄脆,搭配鮮奶油、水果、巧克力醬甚至冰淇淋,口感豐富,深受當地年輕人和遊客喜愛。
  • 推薦店鋪
    • Marion Crepes:老字號可麗餅店,提供多達50種口味。
      • 營業時間:11:00 - 20:00
    • Angels Heart:明星可麗餅店,草莓巧克力口味特別受歡迎。
      • 營業時間:11:00 - 19:00
  • 價格:每個約 400~800日元

6. 烤年糕(Yaki-dango)

推薦地點:淺草、上野公園

Yaoki - 調布/蕎麥麵| Tabelog

  • 介紹:烤年糕是用糯米粉製成的小圓團,串在竹籤上,用炭火烤製後刷上甜鹹醬油醬,外皮微焦,內部Q彈。淺草寺和上野公園周邊的攤位最為經典。
  • 推薦店鋪
    • 淺草梅園:擁有百年歷史的老牌甜品店。
      • 營業時間:10:00 - 19:00
    • 上野阿美橫町攤販:多家攤位供應傳統烤年糕。
      • 營業時間:11:00 - 20:00
  • 價格:每串約 150~300日元

7. 雜煮煎餅(Senbei)

推薦地點:淺草、東京車站一番街

已搬遷]Ginza Matsuzaki Senbei (まつざきせんべい) - 銀座/仙貝| Tabelog

  • 介紹:煎餅是日本傳統米餅,用炭火烤製後刷上醬油,口感酥脆。淺草和東京車站一番街的煎餅店提供多種口味,還允許現場試吃。
  • 推薦店鋪
    • 淺草菊丸煎餅:老字號煎餅專賣店。
      • 營業時間:10:00 - 18:30
    • 東京車站一番街煎餅巷:匯集多家名店。
      • 營業時間:10:00 - 20:00
  • 價格:每片約 100~300日元

8. 炸串(Kushiage/Kushikatsu)

推薦地點:淺草、新宿思出橫丁

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  • 介紹:炸串是將蔬菜、海鮮或肉類串起來,裹上麵衣後油炸,外酥內嫩。炸串是夜市和居酒屋的熱門小吃,搭配啤酒更是絕配。
  • 推薦店鋪
    • 串家物語(Kushiya Monogatari):連鎖炸串店,選擇多樣。
      • 營業時間:11:00 - 23:00
    • 淺草炸串攤:地道炸串攤位。
      • 營業時間:10:30 - 20:00
  • 價格:每串約 100~300日元

9. 日本煎蛋卷(Tamagoyaki)

推薦地點:築地市場

好做又好吃:行正理香的12道日本菜肴日式蛋卷| Nippon.com

  • 介紹:築地市場的煎蛋卷以滑嫩、甜美的口感深受喜愛,現做現賣的溫熱口感特別適合當早餐。
  • 推薦店鋪
    • 丸武:築地市場內的老字號店家。
      • 營業時間:6:00 - 14:00(視市場營業而定)
    • 山長:傳統甜煎蛋卷專賣店。
      • 營業時間:6:30 - 14:00
  • 價格:每份約 100~300日元

10. 和風冰淇淋(Matcha Ice Cream)

推薦地點:淺草、小町通、原宿

使用了抹茶真正的「宇治抹茶冰淇淋」從Mini Stop登場| MOSHI MOSHI NIPPON | もしもしにっぽん

  • 介紹:抹茶冰淇淋採用京都宇治抹茶製成,味道濃郁清香。部分店鋪還提供抹茶濃度選擇(如1到7級),滿足各種口味需求。
  • 推薦店鋪
    • 壽屋抹茶冰淇淋(淺草):濃郁抹茶味聞名。
      • 營業時間:10:00 - 18:00
    • 小町通抹茶冰淇淋店:鎌倉必吃甜品。
      • 營業時間:10:00 - 17:30
  • 價格:一個甜筒約 300~500日元

總結

東京的街頭小吃不僅種類繁多,還因其地道風味和便利性深受遊客喜愛。從早到晚,無論是甜點、炸物還是烤物,總有一款適合你。透過以上推薦,規劃出一場美味的東京街頭小吃之旅吧!

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2024/12/10 下午2:33 Updated

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